Check-up Time: 9:00am
Haru! Kamusta na kayo????
Ako, more chubbier than evah!
I don't have the opportunity na mag-wonder sa kitchen for a long time.... Bakit? Hello busy kaya? Charot!
But totoo naman yun, even sa pahinang ito nga eh bihira ko sya mabisita kahit nga ang anibersaryo ng blog na ito wit ko na nakeme. Pero ayos lang naman yun.
So tama na ang mahabang hanash balik na sa kwento..
One morning, bet ko kumain ng kakaibang breakfast yung parang simple lang naman ang main na sangkap nya pero fabulous ang eksena. Yung madaming pasabong. Master chef lang ang leveling. Ganurn!
Ang balak kong gawin is to make a simple scrambled egg into a fabulous breakfast. Soooooooo ready ka na ba? Timer starts now!
Run-a-way bride ako sa kitchen, at dumerecho sa fridge, getsung ng getsung ng mga sangkap na gagamitin ko. Rosemary, cumin powder, kumuha din ako ng kaunting cinnamon powder, pepper, salt, ilang piraso ng star anise, butter, garlic at ang pangunahing sangkap.... Ang itlog syempre.
Kinuha ko ang isang non-stick na pan at hinanda para sa pagluluto. Habang iniinit ang kawali ay dinurog ko na ang garlic tulad ng pagdurog ko sa mga kaaway ko. Chars lang! Mabait ako hahaha.
So ito na nga. Nilagyan ko ng butter ang pan kahit na non-stick sya dahil magdadagdag sya ng lasa sa fried egg na iluluto ko. Nang uminit na ang pan ay nilagay ko ang bawang at hinintay na maluto ito. Sunod kong nilagay ang 6 na pirasong scrambled eggs matapos makita na medyo may nabuo ng part ng egg ay isa isa ko ng nilagay ang mga spices na magdadagdag ng lasa at aroma sa egg na ginagawa ko. Cumin powder, cinnamon powder at salt and pepper to taste. Habang hinihintay ko syang maluto, ay inilagay ko ng may kaunting distansya ang star anise sa itlog at tinakpan ito para makadagdag sa amoy nya. Nang matapos na syang maluto ay nilagyan ko sya ng rosemary for garnishing. Bongga!
At ayun na nga ang naganap.... Naluto na sya! Ang finish product?
Dahil bukod sa hindi kaaya aya ang itsura nya eh napakasama pa ng lasa ng ginawa ko, nagdesisyon na lang ako na di sya kainin at mag-stick sa original na scrambled egg tulad ng nasa pinost ko. Sinamahan ko na lang ng ubod na init na pandesal at mainit na black coffee.
Hay! Minsan na lang nga ako magpanggap na mag-magaling sa kusina di pa nakisama.... Oh! hinintay nyo rin kung ano ang kinalabasan no? At siguradong na-disappoint din kayo hahaha
Well bueno, ang moral lesson nito ay: Wag ipilit ang bagay na hindi pwede... Ikaw lang din ang masasakatan kapag hindi nag work out ang lahat.... Parang love life mo. CHAROT!
Oh sya! Kain tayo...
Be funny, so everyone is happy... Have a PsychoRix day!!!!
